Αν παρατηρήσετε θα δείτε ότι οι άντρες τελειώνουν πιο γρήγορα το φαγητό τους από τις γυναίκες. Κορεάτες ερευνητές αναρωτήθηκαν γιατί και έτσι προέκυψε η ακόλουθη έρευνα.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Semyung της Νότιας Κορέας εξέτασαν 24 άντρες και 24 γυναίκες. Τους έβαλαν να φάνε την ίδια ποσότητα φαγητού (152 γραμμάρια ρυζιού) έχοντας συνδέσει ηλεκτρόδια στο σαγόνι για να μετρήσουν την ταχύτητα με την οποία μασούσαν αλλά και το μέγεθος των σαγονιών.
Αυτό που προέκυψε είναι ότι οι άντρες μασάνε πιο γρήγορα και βάζουν μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού στο στόμα σε σχέση με τις γυναίκες.
Να υπενθυμίσουμε εδώ ότι όσο καλύτερα μασάμε την τροφή μας τόσο καλύτερη χώνεψη επιτυγχάνουμε, κάτι που συμβάλλει και στην αποφυγή παχυσαρκίας.
Πηγή
Last modified: February 10, 2015
